招聘岗位:切配(3人)
岗位职责:
1、爱岗敬业,团结配合,遵守公司制度,提高效率,严防事故;因工作失误造成损失按制度承担责任。
2、注重仪容仪表,保持服装整洁,按《员工手册》整理发型、工作帽、领巾、围裙等。
3、负责所有原料粗、精加工,按部门色标管理分类整齐码放至烹制区域;协助仓管验收原料质量,拒收不合格原料;切配节约控本,提高切削率,物尽其用。
4、负责风冷库、冰箱的储藏分类与标签更换,执行隔离制度,入库原料封膜保存,防范交叉污染与食物中毒。
5、负责所辖区域设备、用具的保管、保养和报修,保障设备正常运转;负责本岗位区域及刀墩等清洁消毒。
6、根据菜单提报原料采购计划,参与月度盘点。
7、重要宴会按安排到灶间打荷;完成上级交办的其他工作。
岗位要求:男女不限,30-55岁,持健康证和无犯罪记录证明
工作时间:早班6:00-15:00、白班7:30-17:30(14:00-15:00休点)
半天班:6:00-10:30,10:30-15:00
薪资待遇:试用期一个月,5000-6500,五险
工作地点:济南大学舜耕校区
咨询电话:13285313866胡老师
